[롯데푸드]샤인머스켓&청포도

델몬트 퀄리티라고 있지만 

롯데푸드입니다.   델몬트는 미국 회사이며  롯데칠성 이 있어서 적어놓은 것 같아요

청포도 농축액 (고형분68%)5%,샤인머스켓코코시럽(샤인머스켓1%)10%함유

 

영양정보  총 내용량 75ml

나트륨 0mg 0% 탄수화물 24g 7% 당류 16g 16% 

지방 0.8g 1% 트랜스지방 0g 포화지방 0.6g 4% 

콜레스테롤 0mg 0% 단백질 0ㅎ 0%

1 일영 양성 분지 준치 2000kcal 기준

 

원재료 명에 타마린드 검 이 궁금해서 찾아봤는데 이것 역시 점도나 유활 해주는 역할입니다.

카라기난 도 그렇고 구아검 도 그렇고 점도 점착성 유화제 역할 해주는 첨가물 종류가 많은 이유가 궁금하네요

 

 

영하 18도 이하 냉동보관입니다.

 

냉동고에서 꺼내는 데 녹아 있더라고요...  전날에도 녹아 있어서 내일 먹자 하고 꺼낸 건데도.. 녹아있어서 

사진은 없습니다. 는 아니고 

맛이 괜춘아서 몇 개 더 사 먹으면서 사진을 찍었습니다.

 

냉동고가 -8도인데...

 

먹어보면 식감?? 냉동 온도가 중요한 것 같아요. 텍스처가 하드는 아니고 소프트 도 아니고 

첨가물 때문에 많이 잡힌 것 같지만 저는 이 정도 좋은 것 같습니다.

메로나 녹여 먹으면?? 나오는 텍스쳐 정도??  

그리고 안에 알갱이가 있어요~ 하얀 거 

 

저는 딱딱하게 먹은 것보다 녹아저셔?? 먹은 게 더 좋더라고요!!

 

네이버 에서 가져왔습니다.

일봉 인데 제 기준에는 좋은 위치같습니다.

공시나 재무 보지는 않았지만 차트만 보면은 맘에 들어요